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Pâtisserie Vegan

Leconte Madame Bérénice
Date de parution 08/12/2021
EAN: 9782842219611
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
35,00 €
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages288
Langue du livreFrançais
AuteurLeconte Madame Bérénice
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution08/12/2021
Poids1220 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,90 x 20,00 x 26,90 cm
Résumé
CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés.