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Pâtisserie Vegan

Leconte Madame Bérénice

Date de parution 08/12/2021

EAN: 9782842219611

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

35,00 €

CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	LA PLAGE
Nombre de pages	288
Langue du livre	Français
Auteur	Leconte Madame Bérénice
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	08/12/2021
Poids	1220 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,90 x 20,00 x 26,90 cm

Résumé

CROISSANTS SANS BEURRE, MACARONS SANS ŒUFS, CRÈME ANGLAISE SANS LAIT, MILLE -FEUILLES, FINANCIER OU OPÉRA SANS PRODUITS LAITIERS... Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan ! Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base. Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés.