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Houmous

Clea
Date de parution 01/02/2018
EAN: 9782842215774
Disponibilité Epuisé
9,95 €
• Le houmous à toutes les sauces :Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles,patates douces, hari... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages70
Langue du livreFrançais
AuteurClea
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution01/02/2018
Poids223 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,80 x 16,20 x 22,10 cm
Résumé
• Le houmous à toutes les sauces :Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité. Il se décline de mille et une façons : pois chiches, lentilles,patates douces, haricots blancs...Contenu :• Les houmous de base réalisés avec une variété de légumineuse.• Les houmous customisés sous forme de salades, sauces, nachos,petit déjeuner...• Les houmous cuisinés30 recettes et leurs variantes illustrées :Les recettes sont illustrées par le stylisme photo lumineux d'Émilie Gaillet. Des idées originales mais simples à réaliser :• Green houmous,• Sweet houmous cacahuète et cacao,• Tartines au houmous de petits pois,• Sweet houmous version petit-déjeuner,• Burgers de pois cassés,• Houmous pizza,• Pain au houmous,• Scones...