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Vegan débutant

Laforêt Marie
Date de parution 21/09/2017
EAN: 9782842215132
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
29,95 €
Memos des indispensablesOù trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables- Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget45 pas à pas pour 45 basiquesPréparer les ingrédients de baseFaire son seitan... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurLA PLAGE
Nombre de pages208
Langue du livreFrançais
AuteurLaforêt Marie
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/09/2017
Poids820 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,90 x 19,10 x 26,10 cm
Résumé
Memos des indispensablesOù trouver des produits pour la cuisine vegan ? - 10 ingrédients indispensables- Remplacer les produits animaux - Cuisiner vegan avec un petit budget45 pas à pas pour 45 basiquesPréparer les ingrédients de baseFaire son seitan, cuisiner les pois chiches, un curry, les protéines de soja texturées, les noix de cajou blanches ....Cuisiner sans viande ni poissonRed burger, bolognaise, one pot pasta, polenta, pizza...Cuisiner sans oeufsQuiche, «oeufs mayo», beignets, tofu brouillé...Cuisiner sans produits laitiersFromage frais maison, mayonnaise, béchamel, ricotta...La pâtisserie veganMarbré, muffins, meringues, mousse au chocolat, tartes, crumble...