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Vegan pas à pas

Bartczak Stéphanie
Date de parution 06/09/2018
EAN: 9782841389971
Disponibilité Epuisé
16,90 €
Ceci n'est pas un n-ième livre de recettes véganes, mais un vrai mode d'emploi pour végétaliser son assiette. Ici, pas besoin d'acheter 50 produits (pour en ut... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurULMER
Nombre de pages123
Langue du livreFrançais
AuteurBartczak Stéphanie
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution06/09/2018
Poids280 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 14,10 x 20,60 cm
Résumé
Ceci n'est pas un n-ième livre de recettes véganes, mais un vrai mode d'emploi pour végétaliser son assiette. Ici, pas besoin d'acheter 50 produits (pour en utiliser 2), pas de recettes toutes faites, pas de dogmes... Stéphanie Bartczak vous apprend en 144 pages ce qu'elle a mis plusieurs années à compiler, comprendre et réaliser quand elle a souhaité végétaliser son alimentation. Avec 20 produits phare (farines, laits végétaux, gomasio, okara, etc.), 25 basiques (mayonnaise, fonds de tarte, granolas, " beurre " et " fromages ") et tous les tours de mains utiles pour cuisiner sans produits animaux. Non seulement vous saurez cuisiner vegan pour toute la famille et toutes les occasions, mais vous serez organisé et autonome.