Le tour de France gourmand de Julie Andrieu

Andrieu Julie

Date de parution 10/03/2016

EAN: 9782841238040

Disponibilité Manque temporaire

20,00 €

Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Partez à la découverte de la Franc... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	DUCASSE EDITION
Nombre de pages	247
Langue du livre	Français
Auteur	Andrieu Julie
Format	Spiral bound
Type de produit	Livre
Date de parution	10/03/2016
Poids	710 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,20 x 16,80 x 21,70 cm

Résumé

Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Partez à la découverte de la France gourmande de Julie Andrieu grâce à un tour d'horizon des trésors du patrimoine culinaire de l'Hexagone. Lapin à la moutarde, crabes farcis, aligot, cassoulet ou encore tarte bourdaloue et kouign-amann, Julie a sélectionné les meilleures recettes des tomes 1 et 2 des Carnets et y a ajouté du contenu totalement inédit pour vous offrir les entrées, plats ou desserts les plus emblématiques de vos régions. Appropriez-vous l'essentiel du terroir français grâce à ce concentré de recettes régionales et traditionnelles !