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Robuchon facile

Robuchon Joël
Date de parution 26/11/2009
EAN: 9782841232635
Disponibilité Epuisé
Découvrez les 25 recettes les plus faciles à réaliser et magnifiquement illustrées de Joël RobuchonLivres de chefs, enfin une collection qui donne la parole à des chefs ! Des chefs contemporains et talentueux - grands noms de la cuisine française et ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDUCASSE EDITION
Nombre de pages111
Langue du livreFrançais
AuteurRobuchon Joël
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution26/11/2009
Poids680 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,70 x 19,90 x 25,30 cm
Découvrez les 25 recettes les plus faciles à réaliser et magnifiquement illustrées de Joël RobuchonLivres de chefs, enfin une collection qui donne la parole à des chefs ! Des chefs contemporains et talentueux - grands noms de la cuisine française et internationale – partagent leur amour du goût et de la gastronomie, vous font découvrir leur expérience, leur savoir-faire et leur identité culinaire... Découvrez les 25 recettes les plus faciles à réaliser et magnifiquement illustrées de Joël Robuchon. Sa cuisine à portée de main grâce à des recettes détaillées en 4 étapes de réalisation, pour une parfaite compréhension ! Réalisez... - Salade de pommes de terre, aiguillettes de saumon épicées - Millefeuille à l'aubergine confite - Œuf de poule croustillant, fricassée de champignons, jambon noir de Bigorre et copeaux de tomme de Savoie - Rose en crème brûlée avec une gelée de litchi, etc. ... en toute simplicité !