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Mes confitures

Blin Aglaé
Date de parution 21/05/2009
EAN: 9782840388791
Disponibilité Epuisé
14,95 €
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux confitures !À chaque saison, sa confiture : ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurBlin Aglaé
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/05/2009
Poids580 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 19,60 x 22,90 cm
Résumé
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Sur le marché, les primeurs proposent des cageots entiers à des prix défiants toute concurrence ? C'est le moment de penser aux confitures !À chaque saison, sa confiture : confiture de rhubarbe au printemps, gelée de cassis en été, confiture de coings à l'automne ou confiture d'ananas en hiver. Ce livre vous permettra de réaliser de délicieuses confitures, gelées ou marmelades en un tournemain. De nombreuses recettes de ce livre sont illustrées pas-à-pas, pour une réussite garantie et la maîtrise du bon geste. Au sommaire : Les composants des confitures Les ustensiles - Les techniques de base La mise en pots Printemps (9 recettes) Été (30 recettes) Automne (11 recettes) Hiver (19 recettes)