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Les pains maison

Blin Aglaé
Date de parution 07/10/2007
EAN: 9782840388258
Disponibilité Epuisé
7,95 €
L’odeur du bon pain chaud, sa croûte dorée et sa mie légère… Vous avez envie de faire votre propre pain ? Les pains maison vous propose plus de 40 recettes à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (pain de mie, pain aux noix, pain comple... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurBlin Aglaé
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution07/10/2007
Poids215 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 15,20 x 21,10 cm
Résumé
L’odeur du bon pain chaud, sa croûte dorée et sa mie légère… Vous avez envie de faire votre propre pain ? Les pains maison vous propose plus de 40 recettes à réaliser avec ou sans machine : pains traditionnels (pain de mie, pain aux noix, pain complet, pain brioché, pain sans gluten…) pains garnis (fougasse, focaccia, petits pains au fromage…), pains sans frontières (pitas, scones, ciabatta…). Au sommaire : Les pains à la machine (11 recettes) – Comme le boulanger (12 recettes) – Autour du monde (11 recettes) – Pains garnis, pains fantaisie (8 recettes).