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Le potiron

Leclerc Yann, Lanneretonne Anthony
Date de parution 19/10/2006
EAN: 9782840387039
Disponibilité Epuisé
8,95 €
Présent de septembre à avril sur nos étals, le potiron existe sous de nombreuses variétés. Et il n'y a pas que la soupe pour le déguster ! Cet ouvrage vous présente 30 recettes salées ou sucrées pour découvrir toute la richesse de ce légume : petits... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages66
Langue du livreFrançais
AuteurLeclerc Yann, Lanneretonne Anthony
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution19/10/2006
Poids275 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,60 x 18,20 x 19,50 cm
Résumé
Présent de septembre à avril sur nos étals, le potiron existe sous de nombreuses variétés. Et il n'y a pas que la soupe pour le déguster ! Cet ouvrage vous présente 30 recettes salées ou sucrées pour découvrir toute la richesse de ce légume : petits chaussons au potiron et aux amandes, crumble de potiron, sauté de veau au potiron, tajine de poulet au potiron, tian de potiron à la provençale, compote de potiron au gingembre, gâteau de potiron aux noix, tarte au potiron et à l'orange…