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LE TRAITE RUSTICA DES CHAMPIGNONS

Buyck Bart, Polese Jean-Marie
Date de parution 23/08/2003
EAN: 9782840384526
Disponibilité Epuisé
Cet ouvrage vous fera découvrir l'univers mystérieux des champignons et les milieux où ils poussent, et vous apprendra à les identifier, à les cueillir, les conserver, les cuisiner, les observer au microscope… Vous trouverez ensuite 200 fiches très c... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages416
Langue du livreFrançais
AuteurBuyck Bart, Polese Jean-Marie
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution23/08/2003
Poids1275 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,70 x 20,10 x 25,00 cm
Cet ouvrage vous fera découvrir l'univers mystérieux des champignons et les milieux où ils poussent, et vous apprendra à les identifier, à les cueillir, les conserver, les cuisiner, les observer au microscope… Vous trouverez ensuite 200 fiches très complètes sur les champignons les plus courants : caractéristiques, éventuelles utilisations, localisation, saisonnalité, comestibilité ou toxicité, principales espèces proches et confusions à éviter, conseils utiles sur le terrain. Une clé d'identification détaillée vous permet d'identifier ces 200 champignons en se fondant sur des caractères faciles à observer.Au sommaire : Avant-propos - Mieux connaître les champignons - Clé d'identification des champignons - Les champignons de A à Z (200) - annexes (Glossaire, carnet d'adresses).