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Planète Marx

Marx Thierry, de L'Ecotais Mathilde

Date de parution 12/10/2006

EAN: 9782830708875

Disponibilité Manque temporaire

131,90 €

Ouvrage d'exception, Planète Marx est à la fois le livre d'un cuisinier hors norme qui écrit en 51 recettes un véritable manifeste pour une cuisine du XXIe siècle e... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	MARTINIERE BL
Nombre de pages	220
Langue du livre	Français
Auteur	Marx Thierry, de L'Ecotais Mathilde
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	12/10/2006
Poids	2378 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	3,30 x 29,00 x 29,70 cm

Résumé

Ouvrage d'exception, Planète Marx est à la fois le livre d'un cuisinier hors norme qui écrit en 51 recettes un véritable manifeste pour une cuisine du XXIe siècle et un voyage visuel en apesanteur à travers une image culinaire unique, au plus près de la matière.