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La cuisine des chasseurs

Carrère Michel, Blan Patrick
Date de parution 22/08/2025
EAN: 9782817712468
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
9,90 €
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSUD OUEST
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurCarrère Michel, Blan Patrick
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/08/2025
Poids198 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,90 x 15,20 x 18,50 cm
Résumé
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...