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LA CUISINE DU SUD-OUEST

BÉRAUD-SUDREAU STÉPHANIE, PRIGENT CLAUDE

Date de parution 25/03/2022

EAN: 9782817708928

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

9,90 €

Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	SUD OUEST
Nombre de pages	80
Langue du livre	Français
Auteur	BÉRAUD-SUDREAU STÉPHANIE, PRIGENT CLAUDE
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	25/03/2022
Poids	228 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,60 x 16,60 x 20,10 cm

Résumé

Le Sud-Ouest cultive un art de vivre unique en France, célèbre bien au-delà de nos frontières. Dans cette région, la gastronomie est généreuse, savoureuse, car elle est issue des produits d’un terroir exceptionnel. Confit de canard, foie gras, entrecôte à la bordelaise, axoa basque, cèpes, cannelés, 35 merveilleuses recettes sont présentées ici de manière très accessible.