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La Cuisine Des Chasseurs

BLAN Patrick, CARRIERE Michel
Date de parution 27/08/2021
EAN: 9782817708492
Disponibilité Manque temporaire
9,00 €
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSUD OUEST
Nombre de pages80
Langue du livreFrançais
AuteurBLAN Patrick, CARRIERE Michel
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution27/08/2021
Poids234 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 16,60 x 19,90 cm
Résumé
Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...