Quelles plantes glaner lors de ses balades en Provence-Méditerranée ?60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.10 départements concernés :- Alpes de Haute-Provence (04)- Hautes-Alpes (05)- Alpes-Maritimes (06)- Var (83)- Vaucluse (84)- Bouches-du-Rhône (13)- Gard (30)- Hérault (34)- Aude (11)- Pyrénées-Orientales (66)
