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Cueillettes sauvages en Bretagne

Chavanne Philippe
Date de parution 01/02/2018
EAN: 9782816012521
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuis... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurARTEMIS
Nombre de pages144
Langue du livreFrançais
AuteurChavanne Philippe
FormatOther book format
Type de produitLivre
Date de parution01/02/2018
Poids376 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 15,60 x 21,30 cm
Quels plantes et coquillages glaner lors de ses balades en Bretagne ?60 fiches détaillées sur les plantes et les coquillages à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.5 départements concernés :- Côtes-d'Armor (22)- Finistère (29)- Ille-et-Vilaine (35)- Loire-Atlantique (44)- Morbihan (56)