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Mes bonnes charcuteries maison

Ballureau Bruno, Chomel Soizic, De Turckheim Lorène
Date de parution 16/06/2017
EAN: 9782815309769
Disponibilité Epuisé
9,95 €
À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien.Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à ré... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages176
Langue du livreFrançais
AuteurBallureau Bruno, Chomel Soizic, De Turckheim Lorène
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution16/06/2017
Poids382 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 14,50 x 19,60 cm
Résumé
À l'occasion d'un repas de fête, d'une soirée entre amis ou d'un barbecue, les charcuteries sont des incontournables de notre quotidien.Rillettes, terrines, saucisses, saucissons, foie gras, boudins et jambons, autant de délicieuses charcuteries à réaliser soi-même ! Apprentis charcutiers ou amateurs gourmands, suivez les nombreux conseils et astuces de nos spécialistes pour ravir les papilles de vos convives.Découvrez également comment marier vos charcuteries dans de délicieuses recettes du quotidien.