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Le petit traité Rustica de la bière maison

Guézille Caroline
Date de parution 16/06/2017
EAN: 9782815309677
Disponibilité Manque temporaire
19,95 €
Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps.Dans ce livre, vous découvrirez également des recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir d... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurGuézille Caroline
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution16/06/2017
Poids699 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,10 x 18,50 x 22,60 cm
Résumé
Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps.Dans ce livre, vous découvrirez également des recettes sucrées et salées gourmandes, réalisées à partir de bière. Bavarois de bière aux fruits rouges, bière de poule ou encore la mythique carbonnade flamande... Par quel mets allez-vous vous laisser tenter ?Toutes les techniques et astuces de base en pas à pas pour brasser, améliorer et cuisiner vos bières ainsi que toutes les recettes pour apprendre, épater et régaler vos proches se trouvent dans cet ouvrage !