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Les bienfaits de la fermentation

Neikell Jenny
Date de parution 17/02/2017
EAN: 9782815309400
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
19,95 €
La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale grâce à une alimentation maison.Apprenez facilement toute... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurRUSTICA
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurNeikell Jenny
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/02/2017
Poids590 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,90 x 18,00 x 24,50 cm
Résumé
La fermentation possède de nombreuses vertus santé souvent méconnues. Meilleure digestion, apport de vitamines et de minéraux, renfort du système immunitaire, réveillez votre flore intestinale grâce à une alimentation maison.Apprenez facilement toutes les techniques pour fermenter vos aliments préférés dans ce guide plein de conseils : choix des ingrédients, matériel, mise en bocaux, conservation...Légumineuses et fruits à coque, boissons, légumes, produits laitiers, céréales... découvrez également 35 recettes délicieuses pour épater vos convives et ravir vos papilles !Laissez-vous tenter par le goût unique des aliments fermentés !