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La cuisine de la ferme

Collectif

Date de parution 21/03/2014

EAN: 9782815303491

Disponibilité Epuisé

24,95 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	RUSTICA
Nombre de pages	224
Langue du livre	Français
Auteur	Collectif
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	21/03/2014
Poids	1044 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	3,10 x 20,50 x 24,50 cm

Résumé

100 recettes cottage

Ce livre de cuisine est un ouvrage profondément lié au bon goût des produits de la ferme, sains et savoureux : crème riche, œufs du jour, viandes et gibiers, légumes et fruits de saison… Les recettes sont inspirées pour beaucoup de la cuisine de terroir, mais elles sont revisitées pour satisfaire les envies et goûts d'aujourd’hui. D'autres trouvent leur source dans la cuisine anglo-saxonne ou la cuisine du monde dans ce qu'elles ont de plus alléchant.