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Le mensonge alimentaire

Dhorbais Claude, Grimm Hans-Ulrich
Date de parution 09/05/2016
EAN: 9782813209344
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Comment l'industrie alimentaire conditionne notre intelligence et notre comportementPlus personne n'ignore que notre mode d'alimentation a une influence déterminante sur le fonctionnement de notre organisme. Au cours des dernières années, les cherche... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTREDANIEL
Nombre de pages263
Langue du livreFrançais
AuteurDhorbais Claude, Grimm Hans-Ulrich
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution09/05/2016
Poids480 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,30 x 16,00 x 24,00 cm
Comment l'industrie alimentaire conditionne notre intelligence et notre comportementPlus personne n'ignore que notre mode d'alimentation a une influence déterminante sur le fonctionnement de notre organisme. Au cours des dernières années, les chercheurs ont reconnu que l'adjonction de produits chimiques et le retrait de nutriments aux aliments de base pouvaient avoir des conséquences dramatiques sur le fonctionnement de notre cerveau donc de notre intelligence, notre psychisme et notre comportement. La production alimentaire industrielle affecte de façon notoire l'équilibre fragile des toxines cérébrales et on remarque déjà en maint endroit, une régression sensible de l'intelligence. Faut-il avoir peur de l'agro-business ? Y a-t-il aujourd'hui un itinéraire qui mène des grandes surfaces à Alzheimer ou Parkinson ? Existe-t-il un régime qui nous rendrait à la fois sage intelligent, heureux et en bonne santé ?