Dans les années 1970, à l’heure où les entreprisesfrançaises glissent doucement de l’artisanat versl’industrie, Adam souhaite monter une fabriqued’anisette, apéritif en plein essor. Il pourra comptersur le soutien de son père biologique, Celyan, qu’il aretrouvé depuis peu. Le projet d’Adam offrira auxdeux hommes l’occasion de se découvrir enfin. Pourle réaliser, il devra quitter son poste à l’usine de fruitsconfits Notin que Clémence, la maîtresse de Celyan,dirige contre vents et marées. Pour tous, l’heure desdécisions personnelles et professionnelles, auxconséquences parfois dramatiques, a sonné.