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UN FADA DE TOMATES EN PROVENCE

GEDDA Gui
Date de parution 22/04/2025
EAN: 9782812715426
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
25,00 €
La tomate, un incontournable du Sud, est appréciée par presque tout le monde. Gui Gedda, grand maître de la cuisine provençale, a longtemps rêvé de lui consacrer un livre.Ce projet n’avait jamais abouti… jusqu’à aujourd’hui ! Le résultat : un ouvrage... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPRESSES DU MIDI
Nombre de pages154
Langue du livreFrançais
AuteurGEDDA Gui
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/04/2025
Poids260 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,50 x 16,00 x 23,00 cm
Résumé
La tomate, un incontournable du Sud, est appréciée par presque tout le monde. Gui Gedda, grand maître de la cuisine provençale, a longtemps rêvé de lui consacrer un livre.Ce projet n’avait jamais abouti… jusqu’à aujourd’hui ! Le résultat : un ouvrage complet qui explore les différentes étapes d’un repas classique (entrées, plats, desserts) avec la tomate comme fil conducteur. Page après page, un voyage gustatif se déroule avec des recettes allant des plus traditionnelles aux plus surprenantes, pour le plus grand plaisir des cuisinières et cuisiniers en herbe ou confirmés.À vos fourneaux !