Lefebvre François, Aries Silvie, Rabanel Jean-Luc
Date de parution 11/11/2011
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Chef de l'Atelier du vivant, à Arles, Jean-Luc Rabanel invente une cuisine où le végétal est l'élément d'inspiration. Spectaculaire et haut en couleur, ce livre magnifique propose une soixantaine de recettes enracinées entre Camargue et Alpilles.