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Un goût d'aveyron

Fagegaltier Nicole, Fleurent Christine, Couderc-Vexiau Catherine
Date de parution 08/05/2010
EAN: 9782812601354
Disponibilité Manque temporaire
29,50 €
À travers les recettes de Nicole Fagegaltier, restauratrice réputée, ce livre de gastronomie témoigne de la richesse et de la diversité des terroirs aveyronnais, rendant hommage à l'authenticité de ses produits. Les pages mêlent de très gourmandes ph... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurROUERGUE
Nombre de pages232
Langue du livreFrançais
AuteurFagegaltier Nicole, Fleurent Christine, Couderc-Vexiau Catherine
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution08/05/2010
Poids928 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,20 x 20,00 x 25,20 cm
Résumé
À travers les recettes de Nicole Fagegaltier, restauratrice réputée, ce livre de gastronomie témoigne de la richesse et de la diversité des terroirs aveyronnais, rendant hommage à l'authenticité de ses produits. Les pages mêlent de très gourmandes photographies des plats cuisinés à des images des produits-phares et des plus beaux paysages d'une région de caractère.