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Tea sommelier

Delmas François-Xavier, Minet Mathias, Tiberghien Laurianne
Date de parution 12/10/2016
EAN: 9782812315497
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Une approche pédagogique et décomplexéepour tout savoir sur le thé… Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets,le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine...Chaque page a été conçue com... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurHACHETTE PRAT
Nombre de pages224
Langue du livreFrançais
AuteurDelmas François-Xavier, Minet Mathias, Tiberghien Laurianne
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution12/10/2016
Poids1090 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)2,60 x 20,20 x 25,70 cm
Une approche pédagogique et décomplexéepour tout savoir sur le thé… Les techniques de dégustation du thé, les bons accords thés et mets,le théier et sa culture, les meilleurs thés du monde, les usages du thé en cuisine...Chaque page a été conçue comme une petite leçon autonome, traitant d’une thématique unique. Notre promesse ? Quel que soit le temps dont vous disposez – deux minutes ou une heure –en ouvrant ce livre, vous apprendrez toujours quelque chose sur le thé.Pour vous donner envie d’aller plus loin, d’approfondir vos connaissances et – qui sait ? – faire naître chez vous la vocation de tea sommelier !