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200 cocktails - Le petit guide visuel de la mixologie

Spence Jordan

Date de parution 31/08/2017

EAN: 9782810422340

Disponibilité Epuisé

12,95 €

Maîtrisez l'art de la mixologie et devenez un barman émérite et bluffez vos invités, grâce à une méthode minute ultra simple. Un compagnon de bar indispensable. ... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	EDITIONS PRISMA
Nombre de pages	256
Langue du livre	Français
Auteur	Spence Jordan
Format	Hardback
Type de produit	Livre
Date de parution	31/08/2017
Poids	530 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	2,50 x 15,50 x 18,10 cm

Résumé

Maîtrisez l'art de la mixologie et devenez un barman émérite et bluffez vos invités, grâce à une méthode minute ultra simple. Un compagnon de bar indispensable. Découvrez 200 cocktails présentés sous formes d'infographies simplissimes, à la portée de tous : proportions, dosages, éléments décoratifs, verre approprié..., tout est accessible en un seul coup d'œil. Que vous soyez néophyte ou plus expérimenté, vous étonnerez vos invités en leur servant ces grands classiques (Margarita, Bellini, Mint Julep, Singapore Sling...) mais aussi des créations plus modernes comme le Last Emperor ou le Lychee Martini. Un chapitre introductif apporte toutes les informations sur le matériel indispensable, les types de verres, les techniques de base et les principaux alcools utilisés. Voici le manuel indispensable pour des soirées réussies... en toute modération, bien sûr !