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MADAME MO - LES FRUITS ET LES LEGUMES JAPONAIS

MOTEKI Pascale, LAFAYE Agnès
Date de parution 17/09/2015
EAN: 9782809710946
Disponibilité Manque temporaire
17,50 €
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché !Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo.Beign... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPICQUIER
Nombre de pages168
Langue du livrePas de contenu linguistique
AuteurMOTEKI Pascale, LAFAYE Agnès
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution17/09/2015
Poids695 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,30 x 20,00 x 26,00 cm
Résumé
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché !Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo.Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d'automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert...Norio vous régalera de ses recettes.Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d'une carotte et d'un concombre, transformer des radis en champignons mignons ?Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles !Irasshaimase, bienvenue dans le restaurant Motchiya !