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Diététicienne de pédiatrie

Mozin Marie-Josée
Date de parution 27/01/2017
EAN: 9782806635914
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
12,50 €
La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Unive... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurEME MODULAIRES
Nombre de pages78
Langue du livreFrançais
AuteurMozin Marie-Josée
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution27/01/2017
Poids99 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,50 x 13,50 x 21,50 cm
Résumé
Naissance et évolution d'une profession passionnante
La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950 lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une formation de spécialisation.