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Cupcakes

Tango, Guillegault Julien
Date de parution 21/10/2010
EAN: 9782761927161
Disponibilité Epuisé
Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux !Le chef pâtissier Julien Guillegault, virtuose de ces merveilles multicolores, les confectionne avec des produits entièrement naturels et de la meilleure quali... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurDE L HOMME
Nombre de pages118
Langue du livreFrançais
AuteurTango, Guillegault Julien
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/10/2010
Poids212 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 16,50 x 16,60 cm
Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux !Le chef pâtissier Julien Guillegault, virtuose de ces merveilles multicolores, les confectionne avec des produits entièrement naturels et de la meilleure qualité. Il nous révèle dans ce petit livre ses meilleures recettes et ses conseils de pro pour les réussir en un tour de main !Le chef revisite les classiques, mais sort aussi des sentiers battus en proposant des cupcakes à la bière, d'autres au chèvre et à la gelée de myrtilles ou encore au thé matcha et ananas au poivre vert.Une farandole de saveurs et de couleurs qui donneront du style à vos soirées, goûters et fêtes !