Paysages de campagne

Les campagnes françaises offrent une mosaïque de formes, de textures et de couleurs qui ont inspiré de nombreux chefs-d'oeuvre. Les peintures d'Édouard Manet, Claude Monet ou Vincent Van Gogh, tout comme les photographies de Yann Arthus-Bertrand témoignent de la puissance évocatrice de ces paysages façonnés par l'agriculture.Ce patrimoine visuel est le fruit d'un patient travail humain. Générations après générations, les paysans ont modelé les territoires, adaptant leurs pratiques à la diversité des sols, aux rythmes des saisons et aux aléas climatiques, pour construire des campagnes vivantes et évolutives.L'auteur retrace six grandes transformations des paysages ruraux, depuis les villas de l'époque romaine jusqu'aux signes officiels de qualité (AOC, IGP) qui font aujourd'hui de nos territoires de véritables terroirs reconnus.Il nous invite à un voyage à travers la France, à la découverte des paysages façonnés par les principales productions régionales : céréales, fromages, fruits, huiles, légumes, miels, viandes, vins… Autant de pièces d'un puzzle géant, reflet d'une histoire agraire riche et dynamique.