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Le vin

Cheynier Véronique, Remize Fabienne

Date de parution 05/10/2023

EAN: 9782759237906

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

19,00 €

Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'oeno... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	QUAE
Nombre de pages	152
Langue du livre	Français
Auteur	Cheynier Véronique, Remize Fabienne
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	05/10/2023
Poids	270 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	1,00 x 13,90 x 20,50 cm

Résumé

60 clés pour comprendre l'oenologie

Étoffez votre culture vinicole grâce à 60 questions couvrant l'ensemble des champs du vin : découvrez son histoire, son économie, les secrets de sa fabrication - des vins doux aux effervescents -, et son étonnante diversité sensorielle. Suivez l'oenologue au chai pour mieux comprendre ses leviers d'action.