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L'Institut de l'Élevage

Cornu Pierre, Madeline Yves, Bouvier Charlène
Date de parution 20/12/2022
EAN: 9782759236237
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Ce livre retrace l'histoire méconnue de l'ingénierie de l'élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S'appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l'élevage français à travers l'évolution d... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurQUAE
Nombre de pages310
Langue du livreFrançais
AuteurCornu Pierre, Madeline Yves, Bouvier Charlène
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution20/12/2022
Poids730 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,90 x 16,20 x 24,00 cm
Du temps de la modernisation à celui des transitions
Ce livre retrace l'histoire méconnue de l'ingénierie de l'élevage (bovins, ovins, caprins) en France entre 1962 et 2022. S'appuyant sur des entretiens et des archives inédites, il relate les métamorphoses de l'élevage français à travers l'évolution des instituts qui lui ont été dédiés, et de leurs missions.