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L'anglais de la restauration

Couturier Pierre
Date de parution 17/08/2021
EAN: 9782759047604
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
11,90 €
Cet ouvrage est destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, Bac professionnel, BTS...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais de la restauration.Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurSTUDYRAMA
Nombre de pages192
Langue du livreFrançais
AuteurCouturier Pierre
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution17/08/2021
Poids249 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,40 x 13,80 x 19,80 cm
Résumé
4e édition
Cet ouvrage est destiné à tous ceux qui au cours de leur formation (CAP, Bac professionnel, BTS...) ou de leur vie professionnelle sont amenés à s'exprimer en anglais de la restauration.Ce livre donne la terminologie des métiers de la restauration en anglais et rassemble aussi bien le vocabulaire utilisé en cuisine que celui du service. Structuré en deux parties, lexique français-anglais et anglais-français, il contient les termes indispensables à connaître ainsi que de nombreux exemples et des textes de mises en situation.