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La cuisine Normande

Mignotte Dany

Date de parution 27/10/2025

EAN: 9782755811650

Disponibilité Disponible chez l'éditeur

3,00 €

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	GISSEROT
Nombre de pages	64
Langue du livre	Français
Auteur	Mignotte Dany
Format	Paperback / softback
Type de produit	Livre
Date de parution	27/10/2025
Poids	85 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	0,40 x 11,70 x 16,70 cm

Résumé

La Normandie bénéficie, grâce à ses terroirs très riches et à son littoral long de plus de 600 kilomètres, de produits exceptionnels venant tant de la terre que de la mer.Dans ce livre, nous vous présentons une trentaine de recettes mettant en œuvre ses produits emblématiques : crème fraîche, volailles, agneau, poissons nobles, crustacés... avec des préparations alliant au mieux tradition et modernité.