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Histoire du vin de Bourgogne

Bazin Jean-François
Date de parution 08/07/2022
EAN: 9782755809756
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
7,00 €
"Le Vin de Bourgogne assure le plus long règne de l'Histoire", écrit Raymond Dumay.Depuis 2000 ans en effet, renaissant chaque automne de vendange en vendange, il porte haut son flambeau parmi les très grands crus de la Terre. Fondé sur la documentat... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGISSEROT
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurBazin Jean-François
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution08/07/2022
Poids136 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,00 x 12,50 x 19,00 cm
Résumé
"Le Vin de Bourgogne assure le plus long règne de l'Histoire", écrit Raymond Dumay.Depuis 2000 ans en effet, renaissant chaque automne de vendange en vendange, il porte haut son flambeau parmi les très grands crus de la Terre. Fondé sur la documentation la plus sûre et les connaissances les plus actuelles, cet ouvrage inédit raconte la vigne et le vin en Bourgogne, depuis la nuit des temps jusqu'à l'époque contemporaine. Il apporte une interprétation sur chacun des âges du vignoble.Il ouvre sur une réflexion essentielle : que sera le vin du XXIe siècle ?