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Les desserts du verger

Rousic-Guervenou Marie-Hélène
Date de parution 16/05/2022
EAN: 9782755809565
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Les vergers de France, de par la variété de nos climats, sont très différents d'une région à l'autre.Si les pommiers et les poiriers sont prédominants dans le Nord-Ouest, ils cohabitent néanmoins avec toutes sortes de pruniers, noyers, noisetiers ou ... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGISSEROT
Nombre de pages128
Langue du livreFrançais
AuteurRousic-Guervenou Marie-Hélène
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution16/05/2022
Poids189 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 12,50 x 19,00 cm
Les vergers de France, de par la variété de nos climats, sont très différents d'une région à l'autre.Si les pommiers et les poiriers sont prédominants dans le Nord-Ouest, ils cohabitent néanmoins avec toutes sortes de pruniers, noyers, noisetiers ou autres cerisiers.Plus on se rapproche des régions méridionales, plus on trouve de pêchers, amandiers ou figuiers...Ce sont tous ces fruits que l'on aime, enfant, cueillir directement sur l'arbre, que notre auteure gourmande met en œuvre dans une soixantaine de recettes de desserts, dont une douzaine vegan, tous plus délicieux les uns que les autres.