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Les confitures

Pastier Minouche
Date de parution 21/01/2020
EAN: 9782755808582
Disponibilité Manque temporaire
2,50 €
Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confitur... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGISSEROT
Nombre de pages64
Langue du livreFrançais
AuteurPastier Minouche
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution21/01/2020
Poids85 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,40 x 11,70 x 16,70 cm
Résumé
Pendant longtemps, lorsqu’il n’existait pas de moyens techniques performants pour conserver frais les fruits ou pour en faire venir à contre-saison de l’autre bout du monde, il convenait de les sécher, de les confire ou de les transformer en confiture en les cuisant longuement avec du sucre ou du miel.Ce livre vous permettra de retrouver le plaisir de préparer de savoureuses confitures maison.