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La cuisine au caramel

Colas Carole, Colas Bertrand
Date de parution 05/07/2019
EAN: 9782755808322
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
2,50 €
Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... mais "le sucre fondu et roussi par l'action du feu", ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand COLAS... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGISSEROT
Nombre de pages64
Langue du livreFrançais
AuteurColas Carole, Colas Bertrand
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/07/2019
Poids85 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,40 x 16,70 x 11,70 cm
Résumé
Le caramel est souvent associé aux bonbons de notre enfance... mais "le sucre fondu et roussi par l'action du feu", ainsi que le définit le dictionnaire, peut être décliné à l'infini pour accompagner des mets sucrés ou salés. Carole et Bertrand COLAS nous en proposent ici quelques variations, toutes plus savoureuses les unes que les autres.