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Les recettes au foie gras

Bélard Xavier, Carayon Jérôme, Fontrand Emmanuel
Date de parution 13/06/2013
EAN: 9782755804676
Disponibilité Epuisé
5,00 €
Le foie gras est considéré comme un met presque luxueux, consommé occasionnellement lors de fêtes de fin d’année. Pourtant, ce produit peut, en réalité, se décliner dans une grande variété de recettes susceptibles de nous éveiller les papilles, et de... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurGISSEROT
Nombre de pages32
Langue du livreFrançais
AuteurBélard Xavier, Carayon Jérôme, Fontrand Emmanuel
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution13/06/2013
Poids166 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,30 x 19,00 x 26,00 cm
Résumé
Le foie gras est considéré comme un met presque luxueux, consommé occasionnellement lors de fêtes de fin d’année. Pourtant, ce produit peut, en réalité, se décliner dans une grande variété de recettes susceptibles de nous éveiller les papilles, et de se marier en accompagnement d’autres aliments pour des saveurs encore décuplées.