Cucina della mamma

Collectif, Ortega Hermine

Date de parution 10/10/2013

EAN: 9782754054447

Disponibilité Manque temporaire

19,95 €

Un livre-objet unique pour des recettes italiennes authentiques Voyage en Italie, voyage dans le temps ! Sicile, Toscane, Val d'Aoste, les Pouilles... découvrez dan... Voir la description complète

Informations détaillées

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Common books attribute
Éditeur	FIRST
Nombre de pages	414
Langue du livre	Français
Auteur	Collectif, Ortega Hermine
Format	Book
Type de produit	Livre
Date de parution	10/10/2013
Poids	713 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)	4,50 x 16,40 x 21,10 cm

Résumé

Un livre-objet unique pour des recettes italiennes authentiques Voyage en Italie, voyage dans le temps ! Sicile, Toscane, Val d'Aoste, les Pouilles... découvrez dans ce livre les meilleures recettes traditionnelles des grandes régions de la Péninsule, écrites de la main des mammas dans leurs patois respectifs, et traduites en français. Au total, plus de 200 recettes authentiquement italiennes : pâtes sèches, pâtes fraîches, raviolis, lasagnes, risotto, ragoûts... Avec des suggestions de vins italiens disponibles en France pour accompagner chaque plat. Bien plus qu'un livre de cuisine Imprimé sur le papier qui servait autrefois à emballer le pain, La Cucina della Mamma n'est pas un livre comme les autres. Rustique, artisanal, avec des gravures d'époque et des anecdotes succulentes, il est 100 % authentique. Un livre qui a déjà séduit des milliers de lecteurs en Italie et dans le monde entier. A offrir et à s'offrir