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La cuisine 2e Pour les nuls

Darroze Hélène, Miller Bryan
Date de parution 30/09/2010
EAN: 9782754019897
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
24,95 €
La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve.... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPOUR LES NULS
Nombre de pages568
Langue du livreFrançais
AuteurDarroze Hélène, Miller Bryan
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution30/09/2010
Poids990 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,20 x 19,00 x 22,80 cm
Résumé
La cuisine facile et gourmande à la portée de tous !Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.