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Le Petit Livre de - Recettes Créoles

Leclerc Yann, Ssossé Maryvonne
Date de parution 26/04/2006
EAN: 9782754001922
Disponibilité Epuisé
Découvrez vite la cuisine des îles !La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et dess... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurFIRST
Nombre de pages158
Langue du livreFrançais
AuteurLeclerc Yann, Ssossé Maryvonne
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution26/04/2006
Poids66 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 8,70 x 12,20 cm
Découvrez vite la cuisine des îles !La cuisine créole est réputée dans le monde entier. Dans ce petit livre, Antilles et Guyane vous invitent à découvrir cette cuisine colorée et richement parfumée. Entrées, soupes, viandes, poissons, légumes et desserts, toutes les saveurs de la cuisine des îles dans votre assiette... Le tout arrosé d'un ti-punch ?Quelques recettes : chips créoles, acras de morue, bœuf aux gombos, colombo de poulet, blaff de poissons, flan de patates douces, bananes flambées, beignets d'ananas, etc.