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Foncier agricole et enjeux alimentaires au prisme des relations villes-campagnes

Margetic Christine, Laurens Lucette
Date de parution 22/02/2024
EAN: 9782753595385
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
Depuis une vingtaine d’années en France, on observe un mouvement de recréation de liens entre l’agriculture et la ville dans les discours politiques et dans de nombreux projets de territoire. Il est porté par un enjeu qui réactualise les intention... Voir la description complète
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurPU RENNES
Nombre de pages130
Langue du livreFrançais
AuteurMargetic Christine, Laurens Lucette
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution22/02/2024
Poids497 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 21,50 x 28,10 cm
Depuis une vingtaine d’années en France, on observe un mouvement de recréation de liens entre l’agriculture et la ville dans les discours politiques et dans de nombreux projets de territoire. Il est porté par un enjeu qui réactualise les intentions et les pratiques : la reterritorialisation de l’agriculture et du fait alimentaire. Son affirmation est matérialisée dans de nombreux textes académiques autour de la question des circuits courts et plus récemment des projets alimentaires territoriaux. La question foncière n’est pas absente de ces débats, en particulier dans certains espaces urbains et périurbains. Ainsi, « agriculteurs, collectivités locales, citoyens cherchent localement des solutions pour mieux gérer l’extension de l’urbanisation et le bâti agricole, remobiliser des terres en friches ou relocaliser l’approvisionnement alimentaire des villes. On constate ainsi une nouvelle actualité foncière. Evoquer les relations villes-campagnes à travers la thématique du foncier agricole et des enjeux alimentaires permet ainsi de décaler le regard et d’ouvrir des perspectives réflexives. C’est ce démontre ce numéro thématique grâce aux contributions de nombreux.ses chercheur.ses travaillant sur ces thématiques.