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CUISINE SENEGALAISE

Haas Jjosephine
Date de parution 02/03/2004
EAN: 9782747560139
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
13,00 €
65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile d'utilisation : ing... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurL'HARMATTAN
Nombre de pages104
Langue du livreFrançais
AuteurHaas Jjosephine
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution02/03/2004
Poids160 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,60 x 16,00 x 24,00 cm
Résumé
65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile d'utilisation : ingrédients, bases culinaires et ustensiles y sont décrits avec précision. Les boissons locales faites à base de fruits ou de feuilles ne sont pas oubliées. Ce livre propose de découvrir une cuisine savoureuse, riche et équilibrée et les spécialités des différentes régions du Sénégal.