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Atlas de l'agriculture

Charvet Jean-Paul
Date de parution 05/12/2018
EAN: 9782746748040
Disponibilité Pas d'info de disponibilité
19,90 €
"La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables."Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.- Comment assurer la sécurité ali... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurAUTREMENT
Nombre de pages96
Langue du livreFrançais
AuteurCharvet Jean-Paul
FormatPaperback / softback
Type de produitLivre
Date de parution05/12/2018
Poids322 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,70 x 17,40 x 25,10 cm
Résumé
Mieux nourrir le monde
"La nécessité de produire plus et mieux invite à réfléchir à des formes d'agriculture plus durables."Plus de 100 cartes et infographies pour comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée.- Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050 ?- Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement- Le rôle et la puissance des "poids lourds" de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne- Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales ?- Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...Cet ouvrage entièrement mis à jour répond sans a priori à la question éthique, socioéconomique et géopolitique : comment se nourrir et nourrir le monde en 2050 ?