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Le pain

Ledu Stéphanie, Balicevic Didier
Date de parution 05/02/2009
EAN: 9782745936264
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
7,90 €
Ce « P'tit doc » nous emmène à la découverte du pain : du champ de blé à la baguette chaude, sortie du four, qui attend d'être croquée dès la sortie de la boulangerie !Le pain, depuis l'Égypte antique, ses recettes, ses déclinaisons selon les goûts, ... Voir la description complète
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurMILAN
Nombre de pages32
Langue du livreFrançais
AuteurLedu Stéphanie, Balicevic Didier
FormatHardback
Type de produitLivre
Date de parution05/02/2009
Poids265 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)0,80 x 19,00 x 19,00 cm
Résumé
Ce « P'tit doc » nous emmène à la découverte du pain : du champ de blé à la baguette chaude, sortie du four, qui attend d'être croquée dès la sortie de la boulangerie !Le pain, depuis l'Égypte antique, ses recettes, ses déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, les pays... les métiers de ceux qui en font, pourquoi on en mange... De quoi donner envie de passer faire un tour à la boulangerie, voire d'apprendre à faire son pain soi-même !