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Les critères microbiologiques des denrées alimentaires (2° Éd.)

DROMIGNY Éric
Date de parution 07/04/2021
EAN: 9782743025458
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
99,00 €
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTECHNIQUE & DOC
Nombre de pages-
Langue du livreFrançais
AuteurDROMIGNY Éric
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution07/04/2021
Poids994 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)3,00 x 15,50 x 24,00 cm
Réglementation, agents microbiens, mise en oeuvre, vulgarisation