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Maîtrise des coûts en restauration collective

CARIP Cristian, POINTET Isabelle
Date de parution 06/09/2013
EAN: 9782743015367
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
39,00 €
Informations détaillées
Nom d'attributValeur d'attribut
Common books attribute
ÉditeurTECHNIQUE & DOC
Nombre de pages-
Langue du livreFrançais
AuteurCARIP Cristian, POINTET Isabelle
FormatBook
Type de produitLivre
Date de parution06/09/2013
Poids387 g
Dimensions (épaisseur x largeur x hauteur)1,10 x 15,50 x 24,00 cm