Jacobsohn Antoine, Michel Dominique, Seignobos Fabien
Date de parution 30/09/2001
Disponibilité Disponible chez l'éditeur
A son arrivée d'Italie, le petit pois fut l'objet d'une véritable passion à la Cour de Louis XIV, quand on découvrit son caractère tendre et sucré, avant de devenir la vedette de nombreuses recettes françaises.
